Za oknem cały czas biało zimno i niektórzy z nas mają już tego dosyć, dla tych co tęsknią za ciepełkiem deser który nasuwa na myśl smak lata.
"Deser Truskawkowy"
"JordbærDessert"
Składniki:
1kg Truskawek
3 Białka z jajek
250g Cukru
200ml Śmietanka kremówka
Przepis:
1.Obmyć i osuszyć truskawki.
2.Truskawki rozgnieść dodać cukier i białka z jajek po czym wymieszać na sztywną masę.
3.Śmietankę miksować do uzyskania sztywnej masy.
4.Sztywną śmietankę przełożyć do masy truskawkowej i wymieszać.
5.Całość przełożyć do naczynia w którym będziemy serwować deser i ozdobić kilkoma truskawkami.
Mam nadzieję że zasmakuje Wam ten deser nasuwający wspomnienie lata.
Smacznego życzy Leinad.
6 komentarze:
Ja dziś też truskawkowo - niestety tylko w postaci galaretki... Właściwie to ja tak robię - -truskawki, śmietana, cukier, tylko białek nie dodawałam, muszę więc sprawdzić jaki będzie efekt :)
strasznie mi sie podoba, jak beda truskawki napewno skorzystam, bo kocham kuchnie skandynawska ;)
Truskawki!mmmmm... Troche trzeba na nie jeszcze poczekac
ale można chyba truskawkę mrożoną dodać ?? mus truskawkowy z mrożonych robiłem i był ok.
--
jacek
musze powiedziec ze oprocz niewatpliwych walorow smakowych,deser ten charakteryzuje sie niesamowicie puszysta konsystencja...(wplyw piany z bialek). Absolutnie godny polecenia.
Wow jak wiosennie u Ciebie Adas!Dzieki za deser wyglada smakowicie,ja tak sobie zbieram te przepisy od Ciebie do mojej ksiazeczki :)Przy okazji sa dzis Walentynki wiec zycze cudownych chwil z tymi co kochasz!
Prześlij komentarz